Организация питания
Время питаться правильно!
|
|
В рамках федерального проекта "Формирование системы мотивации граждан к здоровому образу жизни, включая здоровое питание и отказ от вредных привычек", входящего в национальный проект "Демография" prilozhenie-k-pismu-rospotrebnadzora.rar |
|
Программа производственного контроля
|
|
programma-proizvodstvennogo-kontrolya.pdf |
|
Режим питания МБДОУ детского сада № 303 г.о. Самара
|
|
Организация питания В ДОУ имеется пищеблок, оборудованный в соответствии с требованиями СанПин для приготовления пищи, договор на поставку продуктов питания с ООО "Утрення звезда".Питание воспитанников в детском саду осуществляется по примерному 20-ти дневному меню для детей в возрасте от 3-х до 7-ми лет. На каждое блюдо имеется технологическая карта. Качество поставляемых продуктов подтверждается сертификатами, качество приготовленных блюд контролируется бракеражной комиссией, в состав которой входят работники детского сада. В детском саду организовано 4-х разовое питание. Организация питания детей в детском саду должна сочетаться с правильным питанием ребёнка в семье. Для того, чтобы питание вне ДОУ дополняло рацион, получаемый в организованном коллективе, для родителей ежедневно предоставляется информация о продуктах и блюдах, которые ребёнок получил в течение дня - в каждой группе имеется копия меню, меняющая ежедневно. Ответственный за организацию питания: Романова Ольга Владимировна, медицинская сестра. контактный телефон: 8(846) 260-24-94 Бракераж готовой продукции проводится регулярно с оценкой органолептических свойств. Бракеражная комиссия контролирует приготовление пищи, объем продуктов, время закладки продуктов в котел, раздачу пищи по группам и в группах, а также качество приготовления пищи. Положение об организации питания http://detsad303.ru/uchreditelnye-dokumenty/polozhenie-o-komissii-po-komplektovaniyu-vospitannikami-mbdou.html Положение о бракеражной комиссии http://detsad303.ru/uchreditelnye-dokumenty/polozhenie-o-brakerazhnoi-komissii.html Примерное 20-ти дневное меню 1-nedelya.pdf 2-nedelya.pdf 3-nedelya.pdf 4-nedelya.pdf |
|
Доска объявлений
Последние новости:
- 03.11.21 муниципальное задание на 2021 год
- 18.10.21 Главное управление МЧС России по Самарской области
- 12.10.21 Время питаться правильно!
- 27.08.21 Положение о консультативном центре Бюджетного учреждения
- 01.07.21 Навигатор дополнительного образования
- 25.06.21 Информация о новом порядке доведения сигнала оповещения населения об опасностях и чрезвычайных ситуа...
Решаем вместе
Есть предложения по организации учебного процесса или знаете, как сделать школу лучше?