Режим питания МБДОУ детского сада № 303 г.о. Самара
|
Организация питания В ДОУ имеется пищеблок, оборудованный в соответствии с требованиями СанПин для приготовления пищи, договор на поставку продуктов питания с ООО "Утрення звезда".Питание воспитанников в детском саду осуществляется по примерному 20-ти дневному меню для детей в возрасте от 3-х до 7-ми лет. На каждое блюдо имеется технологическая карта. Качество поставляемых продуктов подтверждается сертификатами, качество приготовленных блюд контролируется бракеражной комиссией, в состав которой входят работники детского сада. В детском саду организовано 4-х разовое питание. Организация питания детей в детском саду должна сочетаться с правильным питанием ребёнка в семье. Для того, чтобы питание вне ДОУ дополняло рацион, получаемый в организованном коллективе, для родителей ежедневно предоставляется информация о продуктах и блюдах, которые ребёнок получил в течение дня - в каждой группе имеется копия меню, меняющая ежедневно. Ответственный за организацию питания: Романова Ольга Владимировна, медицинская сестра. контактный телефон: 8(846) 260-24-94 Бракераж готовой продукции проводится регулярно с оценкой органолептических свойств. Бракеражная комиссия контролирует приготовление пищи, объем продуктов, время закладки продуктов в котел, раздачу пищи по группам и в группах, а также качество приготовления пищи. Положение об организации питания http://detsad303.ru/uchreditelnye-dokumenty/polozhenie-o-komissii-po-komplektovaniyu-vospitannikami-mbdou.html Положение о бракеражной комиссии http://detsad303.ru/uchreditelnye-dokumenty/polozhenie-o-brakerazhnoi-komissii.html Примерное 20-ти дневное меню 1-nedelya.pdf 2-nedelya.pdf 3-nedelya.pdf 4-nedelya.pdf |
|

Доска объявлений
Последние новости:
- 26.02.21 План мероприятий на 2021г.
- 25.02.21 План мероприятий по устранению недостатков выявленных в 2020 году
- 25.02.21 План мероприятий к 60-летию полета в космос Ю.А. Гагарина
- 18.02.21 КОНСУЛЬТАЦИЯ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ
- 05.02.21 Муниципальное задание на 2021
- 05.02.21 МУниципальное задание на 2020 год